Tasta unes tapes o qualsevol de les nostres especialitats
Olives
***
Patates “xips”
***
Seitons amb vinagre
***
Bombes
Patata farcida de carn picant
Calamars a l’andalusa
***
Gambes a l’allet
Mos de brie
amb tòfona
Musclos al vapor
***
Patates amb salsa de formatge o all i oli
***
Patates Braves
***
Pebrots de Padrón
Amb sal Maldon
Raves de calamar
***
Tires de pollastre arrebossades
Amb salsa curry o mel i mostassa
Xoriç a la ratafia
Xoriç picant amb patates
Coca de vidre
Amb pernil ibèric de gla tallat a mà
Coca Triplet
Llom amb bacó i formatge
Coca Mallorquina
Sobrassada amb mel, brie i ou ferrat
Coca Vegetariana
Amb verdures de temporada
Especial del Xef
Preparat de vedella, formatge i crema de ceps
Amanida de formatge de cabra
xerris, nous, poma i reducció de Mòdena
Amanida de pollastre
crustons, parmesà i vinagreta de mostassa
Amanida de salmó
ricotta, nous, mango i vinagreta de mostassa
Amanida de mató
alvocat, tomàquet, poma, nous i vinagreta de fruit secs
Caneló d’ànec i foie
amb salsa de ceps i virutes de parmesà
Nachos amb guacamole
***
Nachos als quatre formatges
gratinats
Nachos especial Xibarri
Vedella de girona picant, cheddar fos i salsa guacamole
Raviolis de carbassó
Farcits amb formatge de cabra
Ous trencats
Amb pernil ibèric de gla
Ous trencats
Amb sobrassada i mel
Ous trencats
Amb botifarra negra
Botifarra de pagès
Esparracada a la brasa amb formatge brie
Hamburguesa amb salsa de formatge
Hamburguesa de vedella (200 gr) d’elaboració propia, brots, ceba caramel·litzada, salsa de formatge
Hamburguesa BBQ
Hamburguesa de vedella (200 gr) d’elaboració propia amb ceba caramel·litzada, salsa barbacoa i bacó
Entrecot de Girona fet a la brasa
Acompanyat amb patates al forn i pebrots de Padrón
Bikini trufat
De formatge brie, pernil ibèric de gla i tòfona
Cap i pota
de vedella
Cargols a la nostra manera
Croquetes de pollastre de pagès
Fetes a casa
Croquetes de vedella
Fetes a casa
Nachos especial Xibarri
Vedella de Girona picant, cheddar fos i salsa guacamole
“Bocata calamars”
Calamars amb salsa kimchi
Xuixo de “Can Castelló”
caramel.litzat
Carrot cake
Fet a casa
Chesscake
Amb aranyons
Gelat de vainilla de Madagascar
Gelat de café
Sorbet de mandarina
Tatin de poma
amb gelat de vainilla
Trufes
amb nata